Красная книга Республики Крым - животные (скачать в PDF)
Красная книга Республики Крым - растения, водоросли и грибы (скачать в PDF)

Опасных и ядовитых растений в Крымских лесах, как, впрочем, и в любом лесном сообществе, довольно много, поэтому бездумное пожевывание травинки, растирание листика между пальцами, вдыхание аромата, дегустация ярких аппетитных плодов, если вы точно не знаете, что это такое - все это может кончиться весьма плачевно. Для примера приведем лишь несколько ситуаций:

- огромные и прекрасные цветы вечнозеленой магнолии, довольно частой в южнобережных парках поражают воображение. Нельзя назвать естественным стремление обламывать декоративные парковые деревья, но все-таки соблазн поставить благоухающий цветок на тумбочку у кровати очень велик, столь же велика и расплата - жесточайшая головная боль на утро. Такой же эффект дают многие красиво цветущие растения с сильным ароматом, который вовсе не предназначен для помещений;

- ярко-красная ягода (вернее сочный околоплодник шишечки) тиса ягодного выглядит привлекательно и по примеру птиц, которые с удовольствием ее поедают, и вы можете изъявить желание ее попробовать. Сама мякоть имеет сладковатый, несколько отдающий мылом вкус, но плод, к которому она буквально приклеена, чрезвычайно ядовит (как и все части тиса от корней до хвои) - случайный прикус шишечки может стоить жизни. Ядовиты также все части самшита, олеандра, ландыша;

- листья кизила имеют мелкое опушение и при сборе плодов и беспокойстве растений эти легкие незаметные иголочки срываются с листьев, что приводит к заметному и болезненному раздражению кожи. Собирать кизил нужно в сплошной одежде, лицо, руки и шею сразу же хорошенько обмыть проточной водой.

А о следующем печально известном растении стоит поговорить подробнее ...

В горных лесах Крыма, начиная с высоты в 300-400 метров над уровнем моря и выше (ниже, кстати, почему-то не растет вообще), в том числе, на Аю-Даге, в Краснокаменке, в Запрудном, на солнечных полянах, вдоль лесных дорог, на каменистых склонах, начиная с майских праздников и в течение всего мая, цветет привлекательное, но очень опасное растение - Ясенец голостолбиковый (Dictamnus gymnostylus), она же Купина неопалимая, она же ипритка. Семейство рутовых.

Многолетнее травянистое растение высотой 50-80 см. Стебель прямой, крепкий, курчаво-пушистый. Листья непарноперистые с 3-4 парами листочков. Листочки крупные, эллиптические, островатые, по краю пильчатые. Соцветие кистевидное, вертикальное. Цветки крупные, 5-членные. Лепестки розовые, с пурпурными жилками. Встречаются экземпляры с белесоватыми цветками. Плод - коробочка, звездчато-растопыренная, железисто-опушенная.

Своё название ясенец получил из-за сходства листьев с листьями ясеня. Молодой ясень можно спутать с ясенцом. Отличие в окончании листа: у ясенца он несколько скругленный, а у ясеня заостренный. Второе название - Купина неопалимая, связано с тем, что если к стеблю ясенца поднести в жаркий, безветренный день горящую спичку, вокруг растения вспыхивает факел из выделяемых им эфирных масел, и гаснет, не причиняя вреда растению. А народное название ипритка связано со сходством действия иприта и эфирных масел ясенца.

РАСТЕНИЕ КРАЙНЕ ОПАСНО!

Особенно опасны цветки и коробочки с семенами. Вследствие соприкосновения с растением возникает ожог, напоминающий термический и химический ожоги. Но проявляется он не сразу. Первые небольшие волдыри становятся заметны через 8-12 часов. Через 1-2-З дня отмечается зуд, жжение, покраснение кожи. Эфирные масла проходят между клетками кожи вглубь. В случаях тяжелого поражения кожи возникают волдыри, позже превращающиеся в язвы, отмечается недомогание, головная боль, повышение температуры тела. После ожогов раны долго заживают. Коричневые шрамы, обширные темные пятна могут оставаться на коже несколько лет. Один турист по незнанию полежал на ясенце. В результате глубинные пузыри ожогов, чуть ли не до кости.

Эфирные масла, попав на кожу, под солнечными лучами впитываются более активно. Если это произошло, желательно закрыть пораженные участки тела и как можно скорей смыть теплой водой с мылом.

Еще более опасно вдохнуть эфирные масла растения. Химические ожоги дыхательных путей могут привести к летальному исходу. Поэтому ни нюхать, ни касаться, ни собирать в букет это растение нельзя ни в коем случае.

Растения в процессе естественного отбора для сохранения жизни вида ("самообороны") выработали способность синтезировать в тканях своего организма ядовитые для животных и человека вещества. В связи с этим, для обеспечения вашей собственной "самообороны" стоит воспользоваться некоторыми советами.

Совет 1-й. Для собственной безопасности в походе, на прогулке необходимо уметь узнавать ядовитые растения и хорошо запомнить, какая их часть не должна использоваться ни человеком, ни животными. Далеко не все из ниже перечисленных растений можно встретить в Крыму, но все же, об этом следует знать. Все растение ядовито у белены, борщевика, вороньего глаза, горицвета (адонис весенний), красавки (белладонна), чемерицы Лобеля. Есть растения, у которых ядовитые вещества содержатся не во всем растении, а только в некоторых частях. Так, ядовитыми у акации белой являются корни и кора, у аконита - подземные части растения в период цветения, у болиголова - надземная часть растения, у бузины вонючей и близких видов жимолости - ягоды (особенно незрелые), у веха ядовитого - корневище растения, особенно поздней осенью и ранней весной, у волчьего лыка - ягоды, кора, цветки, листья, у дурмана обыкновенного - семена и листья, у заманихи высокой - корневище и корни, у клещевины - семена, куколя - семена, ландыша майского - надземная часть растения, у лютика ядовитого - сок надземной части растения, у растений семейства молочайных - млечный сок надземной части, у наперстянки - надземная часть растения, у олеандра обыкновенного - ветви, листья, цветы, у папоротника мужского - корневище, у паслена сладко-горького - ягоды и трава, у паслена черного - незрелые ягоды, у чилибухи - семена, у чины посевной - семена, у чистотела - млечный сок.

Совет 2-й. Некоторые растения обладают специфическим, обороняющим их от хищников действием. При соприкосновении с такими растениями у животных и человека возникает сильнейшее поражение кожи, медики его называют дерматитом: возникает покраснение, болезненность, припухлость, вплоть до появления признаков химического ожога кожи, когда на коже образуются пузыри с жидкостью. Такое повреждение долго не заживает, особенно оно опасно, если затронуты слизистые оболочки. Поэтому при сборе и заготовке трав, старайтесь не соприкасаться со следующими растениями: арникой горной, борщевиком мохнатым, болиголовом пятнистым, волчьим лыком, донником лекарственным, дряквой европейской, живокостью высокой, крапивой двудомной, ломоносом прямым, лютиком ядовитым едким, молочаем прутьевидным, пастернаком диким или посевным, переступнем белым, перцем водяным, плющом, прострелом, розмарином лекарственным, рутой душистой, туей западной, чистецом лесным, чистотелом большим. Ясенец белый вызывает на коже людей и животных ожоги с изъязвлениями, после заживления которых возникает пигментация кожи и появляются рубцы соединительной ткани. Возьмите в библиотеке атлас растений, познакомьтесь с тем, как выглядят перечисленные растения, где они произрастают, и запомните те из них, которые встречаются в вашей местности. Будьте очень осторожны при встрече с этими растениями.

Совет 3-й. Участвуя в сборе лекарственных растений, следует ознакомиться с гербарием этих растений, уточнить, чем они отличаются от похожих на них подвидов, которые могут быть не только не лекарственными (например, горцы мягкий, малый и шероховатый как нелекарственные примеси к горцу перечному), а даже и ядовитыми (например, лекарственный хвощ полевой и ядовитый хвощ болотный). Действующие вещества обычно находятся не во всем растении, а в отдельных его частях - листьях, цветках, корнях, коре. Поэтому при заготовке лекарственного сырья собирают лишь определенные части растения. Давно было подмечено также, что у разных растений их лечебное действие (т.е. накопление в их частях веществ, используемых человеком в качестве лекарственных) неодинаково в разные периоды года. Поэтому березовые почки собирают ранней весной, а не поздней осенью, цветки ландыша, липы, других растений - во время их цветения, а не только что образовавшиеся завязи или цветочные почки, корни ревеня и других растений собирают весной или осенью. Внимательно следует изучить по справочной литературе сроки сбора растений. Знайте, что многие лекарственные растения ядовиты. Поэтому, чтобы предупредить самоотравление при их сборе, защитите свои руки перчатками, постарайтесь во время сбора растений не соприкасаться с ними открытыми частями тела, не употребляйте пищу во время сбора. Особое внимание требуется уделить технике безопасности при хранении и сушке этих растений. Лучше, все-таки, собирать только те растения, которые не причинят вреда. Кроме этого, помните - категорически запрещается собирать растения, занесенные в Красную книгу! И еще одно важное замечание. Место сбора лекарственных растений должно быть экологически чистым. Никогда не собирайте лекарственные травы вдоль дорог.

Совет 4-й. Находясь в лесу, собирайте только те грибы, которые хорошо знаете. Не кладите в корзину переросшие, дряблые, поврежденные личинками и плесенью грибы. Не берите в руки ядовитые грибы и не пробуйте на вкус те, которые вам неизвестны. Будьте внимательны при определении вида гриба, учитывайте его форму, окраску, цвет мякоти до и после разреза гриба. Запомните, что ядовитые грибы - бледная, зеленоватая, весенняя, зловонная поганки - отличаются от съедобных шампиньонов и зеленой сыроежки белыми (иногда с зеленоватым оттенком) пластинками, отсутствием грибного запаха, мешковидным "воротничком" у основания ножки. Ядовитый сатанинский гриб в отличие от белого съедобного гриба на срезе розовеет. У ложного валуя нет рубчатого края, а мякоть пахнет редькой или хреном, ложный опенок от съедобного отличается наличием зеленоватых или бурых пластинок и мякотью с неприятным запахом. Сыроежки можно спутать с несъедобными рядовками (заостренная, желтая, мыльная); последние имеют коническую или плоскую шляпку с острым бугорком, ярко окрашенную в зеленоватый, желтый или дымчато-серый цвет, с липкой поверхностью, на срезе они розовеют.

Совет 5-й. Механизмом защиты обладают и животные. Ядовитые животные суши - это скорпионы, пауки (каракурты, крестовики, южный тарантул, паук-серебрянка, езерус-черный), многоножки (сколопендра), насекомые (шершень, обыкновенная и германская оса), пчелы (домашняя пчела, пчелка-плотник), шмели, муравьи рыжие и лесные; черный муравей, жуки-хищники (синекрыл), нарывники (черная и короткошейная майки, цветочный нарывник, шпанка и др.), гусеницы бабочек (дубовый, южный, сосновый шелкопряд, златогузка, непарный шелкопряд), змеи (кобра среднеазиатская), гадюки (гюрза, гадюка степная, кавказская, обыкновенная, малоазиатская, эфа песчаная), ямкоголовые змеи (щитомордник обыкновенный). Помните, что каракурт и сколопендра встречаются в Крыму. К ядовитым животным водной среды пресноводных водоемов относятся клоп водяной-скорпион, клоп обыкновенный и гладыш; водной среды морей - медузы (ризостома или корнерот, крестовичок), рыбы (скат, морской кот или хвостокол, морской дракончик или морской скорпион, собака-рыба северная). У перечисленных животных вырабатываются специальные ядовитые вещества в определенных органах (ядовитых железах). Если человек укушен или ужален перечисленными животными, место укуса краснеет и отекает. В этом случае необходимо сразу же обратиться к врачу, так как вскоре наступит общая реакция организма на ядовитое вещество. Только врач сможет ввести пострадавшему специфический препарат, например, сыворотку против укуса каракурта, скорпиона и др. Для частичной инактивации до врачебной помощи помогают тепло (от укуса скорпиона), прижигание места укуса не позднее двух минут (укус каракурта), холод (от укуса осы) и др. Легче избежать контакта с ядовитым животным, чем потом бороться с отравлением. Поэтому избегайте мест скопления ядовитых тварей, постарайтесь не брать их в руки, не давить их. Помните также, что многие из этих животных ведут ночной образ жизни, а днем скрываются под камнями. Поэтому не стоит ради простого любопытства переворачивать камни, а ночью лазать на ощупь по каменистым местам. Специально на людей насекомые не нападают, охотятся по ночам, поэтому надо сократить именно в это время вероятность ненужного ни вам, ни ядовитой "стороне" контакта: если вы ночуете под открытым небом, тщательно осматривайте и вытряхивайте спальный мешок, застегивайте палатку, используйте на ночь отпугивающие репелленты, утром осматривайте одежду и обувь.

Совет 6-й. Собираясь в поход, не забудьте захватить с собой средство, отпугивающее жалящих насекомых. Им могут служить репелленты, одеколон с несколькими каплями гвоздичного или анисового масла. Зуд от укуса мошкары, комаров, пчелы (после вытаскивания жала) можно устранить, натерев кожу нашатырным спиртом, раствором питьевой соды (0,5 чайной ложки на стакан воды), или разрезанной луковицей, долькой чеснока, кашицей из поваренной соли, или млечным соком одуванчика. Ушибы, раны можно залечить, если к ним приложить предварительно растертые листья крапивы двудомной, лопуха, репейника, медуницы, тысячелистника, подорожника, мать-и-мачехи. Бездумное разрушение всего живого (муравейника, деревьев), сбор растений для гербариев и для продажи, вылавливание рыбы, сбор грибов с повреждением мицелия, отстрел животных, устройство кострищ и т.п. приведут к нарушению экологического равновесия сообщества на данной территории. При встрече с крупным хищником не теряй самообладания. Убегать от зверя крайне опасно, так как у него возникает рефлекс преследования. Зверя можно отогнать громким, по возможности спокойным голосом, но не криком.

Из крупных животных в Крыму опасной может стать встреча с лесным кабаном и с больными бешенством лисами. Не будем останавливаться подробно, поскольку эти опасности общеизвестны для многих регионов. Заметим также, что ядовитых змей в Крыму нет. Во всяком случае в центральном и южном.

Ну вот, пожалуй, и все.